こんにちは！非常食を中心に防災情報を発信する「非常食を備えるブログ」 管理人の山猫です。（@yamaneko_solar）
今回ご紹介する非常食は！アルファ米を使った非常食品を数多く開発・販売している尾西さんの、
「ごはんシリーズ ドライカレー」です。
今日の試食は、尾西食品のアルファ米 ご飯シリーズ
過去、3回続けて、サタケ食品というメーカーのアルファ米の試食を行いました。
サタケさんもアルファ米の有名メーカーなのですが、やはりアルファ米といえば、尾西食品です。
ホームセンターなどの非常食コーナーでこのパッケージを見たことのある人も多いのでは？
アルファ米を使った非常食ではとても有名なメーカーですね。
アルファ米って何だろう？って方は、このページで解説しているから、ついでに読んでもらえたら嬉しいな！
尾西食品の販売しているアルファ米ご飯シリーズは、全12種類！
- 白飯
- アレルギー対応 五目ごはん
- わかめごはん
- きのこごはん
- たけのこごはん
- 山菜おこわ
- 赤飯
- ドライカレー
- 五目ごはん
- 松茸ごはん
- チキンライス
- えびピラフ
松茸ごはんまであるのね！
試食してみたい商品がたくさんあって迷うなあ。。
今回は、この中から、ドライカレーを選択。正直なところ、この12種の中でドライカレーはちょっと異色な存在。。
なぜ、最初にドライカレーを選択したかというと、、、先にレビューしたサタケ食品のアルファ米シリーズに合わせたからなのです。
順に、和風の味付けの非常食もレビューしていきますので、、今回は、ドライカレーのレビューをお楽しみください。
尾西食品 アルファ米 ごはんシリーズ ドライカレー
では、早速、実食していきます。
内容量は、サタケと同じですね。裏面も見ていきましょう
作り方などが書かれています。アレルギーの表示も不特定多数に配られる非常食では特に重要なのかもしれません。
サタケと尾西のアルファ米シリーズで大きく違う点は、
サタケは、お湯（水）をいれる量で、通常のご飯と雑炊を選択できるのに対し、尾西は、お湯を入れる線が一本しか引かれていません。
体調や、食べ物への飽きをかんがえた場合は、サタケの方がよい気がしますね。
開封してみました。このアルファ米シリーズは、スプーンが入っているのが基本。これは地味に助かります。使い捨てにしてもよいし、洗って再利用することもできます。
尾西のドライカレーでは、カレーの調味料は別の袋に入っていますね。とりあえず、以下の3点を忘れずに取り出す必要があります。
・スプーン
・調味料
・脱酸素剤
脱酸素剤は、袋も小さくて、潜って見えなくなっている場合も多いのですが、確実に取り除く必要があります。
ドライカレーの調味粉末は、お湯を入れる前にかけておきます。この作業を忘れると後で後悔することに、出来上がったご飯に調味料を振りかけてもうまく混ざりません。。。
お湯が正確な量はいらないと、どうしても固い仕上がりになっちゃうからね！美味しく食べるためにもしっかりと底を広げてからお湯（お水）を入れてね！
作る際のポイントは、お湯を入れてすぐ、よくかき混ぜる事。お湯なら15分 お水なら60分ちゃんと待つこと。
そして、出来上がったのがこちら
写真が上手く獲れていませんが、ちゃんとドライカレーです。
この商品に限らず、アルファ米シリーズは、お皿に移し替えるのではなく、この容器のままでいただくのが基本。
だから、あえてお皿に移し替えた写真が無いのです。
サタケのアルファ米に比べると、米につやがあって、よりお米らしく見えますね。
では、実食してみましょう。
尾西のお米は食感が普通に炊いたお米に近いのがポイント！
米にも艶があって、言われなければ非常食とはわからないかも。
正直、レベルが高いなーと思いました。
ドライカレーとしても、十分楽しめる素晴らしい非常食だと思います。
なんといっても、お湯、お水を入れるだけでできるというのが、素晴らしい。
煮るタイプの非常食では、煮ている間燃料を使い続けるのですが、お湯を沸かすだけでよければ、かなり燃料を節約することが出来ますよ！
製品情報
商品名：尾西のドライカレー
発売元：尾西（onisi）
JANコード: 4970088140287
内容量：100g
保存期間：製造日より5年間
調理方法：調味粉末を入れた後・・お湯または水を 160ml
熱湯：15分 水：60分
調理方法は、サタケのマジックライスと同じだね！
時間はかかるけど、水で出来るのはありがたいよね！
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～非常食 アルファ―米非常食の実食レビューまとめ記事へのリンク～
非常食の実食レビューまとめ！【「アルファ米」がメインの非常食】
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